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クッキング泉

活動目的

概ね50歳以上の長岡地域で一人暮らしをされている方、および家庭料理・郷土料理を学びたい方を対象とし月1回(除く8月)長岡市健康センター調理室(さいわいプラザ)て料理教室と交流会を行っています。料理教室と交流会、各種講習会、地域貢献活動を通して、生きがいを高めることを目的としています。

活動概要

高齢者の生活の自立、生きがいを高めることを目的として2013年に結成。料理教室では料理を習得するとともに、長岡の伝統食・家庭料理・長岡の食文化を学ぶ。料理後の食事と交流会では、笑いあり、語りあり、講習会(自分のライフプランを考えよう)等を行っています。また、年3〜4回のイベントや長岡地域の福祉に貢献する活動(若者生活応援・自立支援=料理教室・交流会無料招待)など、様々な活動を行っています。

活動日記

認知症予防講座

1.日時  6月25日(土)午後1時30分〜午後2時30分 2.会場  長岡市社会福祉センター (長岡市…

ハッピーウインター「料理と遊び」(親子招待)

ハッピーウインター「料理と遊び」 (親子招待) <みんなでワイワイ食事会> <サンタのおじさんの手品と…

自分のライフワークを考えよう  〜 定年後の人生設計 〜 

7月26日 12時30分〜13時30分 定年後の生活を充実させるためには、あらかじめ、生活面・健康面…

活動内容

●料理教室・交流会 料理教室では、料理の実習を通じて、基礎、基本を習得するとともに、長岡の伝統食・家庭料理・食文化を学ぶ。また、調理後に和室にて食事と交流会を行っています。(毎月1回、長岡市健康センター(さいわいプラザ)調理室で、9時〜13時30分位)
●会員相互の交流と親睦深める行事 年3〜4回開催。
●その他の活動 自分・地域の課題を共に考え、相互扶助・健幸・文化活動、地域福祉に貢献する活動(若者生活応援・自立支援)など、様々な活動を行っています。
●料理教室の講師は「新潟県栄養士会 長岡支部の栄養士 吉野先生」です。美味しい料理を作ること、教える熱心さにはファンが増えています。
●若者生活応援・自立支援・・・参加者募集中
★下記機関の利用者などを対象にしています。
1.長岡社会福祉センター
2.長岡地域若者サポートステーション
3.長岡パーソナルサポートセンター
4.秋桜の会(ひきこもり支援)
★内容
<料理教室> 
・クッキング泉の仲間と一緒に楽しみながらご馳走を作ります。一緒に作
 ることでそれが会話となり人と人とのかかわりに自信をもって貰う。
・自立するために食に関する基本的知識と料理技術を身に付ける。作るこ
 とだけでも自信に繋がります。
<交流会>
・クッキング泉の仲間と一緒に食事をし、会員との交流を通じ、若者の自
 立・社会参加を応援します。
・出会いやコミュニケーションの機会をもつことで、地域の一員としての
 自分に気づき、他人を知ることで自分を知ることにつながります
2014年12月14日更新