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かしわざき市民大学 かしわざきを知る 柏崎の食文化

いきいき県民カレッジ
短期講座

分類:新潟地域学
主催者:柏崎市教育委員会文化・生涯学習課
開催期間:2019年1月7日〜2019年1月24日

〜かしわざきを知る 柏崎の食文化〜

◆日時・内容
・ 1月7日(月)19:00〜21:00 近世柏崎の食文化―「柏崎日記」を中心に
・ 1月11日(金)18:00〜20:00 食と「柏崎日記」―舌で学ぶ「柏崎日記」
・ 1月15日(火)19:00〜21:00 柏崎から考える「えごのり」の魅力
・ 1月18日(金)19:00〜21:00 海と山の食文化
・ 1月24日(木)19:00〜21:00 新潟の縁起菓子―天神講のお菓子のお話

◆講師
渡部浩二さん(新潟県立歴史博物館学芸員)、大楽和正さん(同左)
渡辺靖さん(割烹杵家代表取締役)、溝口政子さん(菓子文化研究家)
早川美奈子さん(博物館学芸員)

◆対 象・・・18歳以上
◆定 員・・・20人(抽選)
◆受講料・・・1,000円(食事代が別に4,000円かかります)

申し込み:12月24日(月祝)までに、直接またははがき・ファクス・Eメール(講座名・郵便番号・住所・氏名・ふりがな・年齢・性別・電話番号を記入)で、
柏崎市教育委員会文化・生涯学習課学習推進係 (〒945-0051 柏崎市東本町1−3−24 柏崎市市民プラザ内)へ。

◆注意
※希望者が少ない講座は、開講できないことがあります
※募集締め切り後、受講可否を通知します
※Eメールで申し込み後、1週間以内に確認メールが届かない場合は、文化・生涯学習課にご連絡ください
※受講をキャンセルする場合は、早めにご連絡ください
※納入済みの受講料は返金できません
※無料の託児サービスを希望する方はご相談ください

会場

柏崎市市民プラザ (柏崎市東本町1−3−24)
柏崎市東本町1−3−24
TEL:0257-20-7500
市町村:柏崎市

JR柏崎駅から徒歩10分

参加要綱

費用:有料

お問い合わせ・申込

柏崎市教育委員会文化・生涯学習課学習推進係
TEL:0257-20-7500  FAX:0257-22-2637
申込期間:〜2018年12月24日