秋が旬の食材を使い、栄養満点の家庭料理とデザートを作ります。
柏崎公民館講座シニアコースは、おおむね60歳以上の方が対象の講座です。
令和元（2019）年度の9～12月講座は、昨年も大人気だった柏崎の歴史・文化を学ぶ講座や料理教室のほかに、道祖神を学ぶ講座やリース制作など、12講座を開講します。
これまでの受講生から、「また参加したい」「楽しく受講できた」といった声を多くいただいています。
初めての方もぜひご参加ください。