分類：家庭・地域
開催期間：2023年2月12日～2023年2月19日
【全2回】
第1回目 2/12（日）10：00～12：00
第2回目 2/19（日）10：00～12：00
ふるさと柏崎ならではのずぐれた食材について理解を深めます。これらを次世代に残していくために、食材の良さを生かしつつ、アレンジを加えたお手軽な調理方法を一緒に学んでみませんか？
①2/12（日）10：00～12：00【柏崎のすぐれた食の素材】
講師：管理栄養士 藤田庸子さん
場所：市民プラザ 学習室201・202
②2/19（日）10：00～12：00【素材の良さを生かした調理法】
講師：管理栄養士 今井惠さん
場所：市民プラザ 調理実習室
